در دوره MBA، دانش و مهارت لازم در حوزه های مدیریت و کسب و کار آموزش داده خواهد شد. حضور مدیرانی که تجربه کار مدیریتی دارند، می تواند فرصت یادگیری جمعی برای کلیه مخاطبین دوره را فراهم سازد.
معرفي دوره
هدف دوره
1- تشخيص جايگاه مدير هتل در ساختار سازماني هتل
2- برنامه ريزي سازماني در هتل
3- سازماندهي مديريت هتلداري
4- مديريت و رهبري بخش هاي مختلف خانه داري هتل
5- تشخيص ويژگي هاي دكوراسيون داخلي هتل
6- هدايت و رهبري بخش غذا و نوشيدني در هتل
7- هدايت و رهبري بخش هاي مالي و اداري هتل
و....
تواناییهاي مورد انتظار دانشپذيرفتگان دوره
دانش کافی در زمینه فعالیت کاری
حداقل دانش مدیریت
حداقل مهارت مدیریت
علاقه به یادگیری
نیاز به یادگیری
اهداف و مخاطبان دوره |
- مدیران و کارآفرینان کشور
- مديران ارشد و میانی سازمان ها و شرکت ها
- کارشناسان فعال، با انگیزه و کارآفرین
- فارغ التحصيلان مقاطع کارشناسی ارشد مؤسسات آموزش عالي در رشته هاي مختلف (علوم انساني، فني و مهندسي، علوم پايه، هنر، معماری، پزشکي و غيره)
شرایط و ضوابط ورود به دوره |
-داشتن مدرک کارشناسي از دانشگاه ها و مؤسسات آموزشي معتبر کشور و يا خارج از کشور مورد تأئيد وزارت علوم، تحقيقات و فناوري
- داشتن حداقل 5 سال سابقه کار برای مقطع فوق دیپلم و 10سال برای مقطع دیپلم
ارزيابي در طی دوره |
- در پايان از دروس در تاريخ هاي مشخص شده، از دانشپذيران آزمون به عمل مي آيد که نمره نهایی شامل نمره کتبي و نمره پروژه مي باشد.
- حداقل نمره قبولي در هر درس 14 مي باشد.
- حداکثر میزان غیبت مجاز در هر دوره 3 جلسه برای هر سرفصل می باشد.
شرایط اخذ گواهینامه پایان دوره |
- کسب حداقل نمره 14 از ميانگين دروس ارائه شده در دوره
- ارائه ی پروژه پژوهش محور پاياني (در ترم آخر) با کسب حداقل نمره 16 به همراه تأییدیه اساتید راهنما
- حضور مستمر در دوره (با احتساب میزان غیبت های مجاز)
- رعایت کامل آیین نامه ها و ضوابط دانشگاه و همچنین آیین نامه و ضوابط مربوط به برگزاری دوره که قبلاً به روئیت و تأیید دانشپذیر رسیده است.
- تسويه حساب کامل مالی
مدت زمان |
مدت زمان دوره مدير داخلی هتل MBA یک سال (12 ماه) به مدت400 ساعت آموزشي می باشد.
زمان تشکیل کلاس ها |
- کد معمولی (سالانه - روزهای اخر هفته)
- کد فشرده (بیشتر ویژه متقاضیان صنعت و بازرگانی و شاغلین می باشد)
- کد برون سازمانی ( با توجه به زمان مورد نظر آن سازمان برگزار میگردد)
- سایر کدها (جهت کسب اطلاع از تاریخ و زمان برگزاری با واحد آموزش تماس بگیرید)
محتوی دوره |
دروس در چهار دسته بندی می باشند. که 30 درصد دروس تئوری و 70 درصد بصورت عملی می باشد.
- دروس اصلی و پایه
- دروس تخصصی
- دروس اختیاری
- سمینار/ پروژه/ کارورزی/ پایان نامه
سرفصل های دوره
شناخت هتل و خدمات پشتیبانی
زبان انگلیسی تخصصی هتلداری
شناخت صنعت گردشگری
ایمنی و بهداشت فرد و محیط
مدیریت و سرپرستی در هتل
مهارت های فردی و ارتباطی
مدیریت و نظارت بر بخش پذیرش میهمان
قوانین و مقررات و ضوابط هتلداری
مدیریت و نظارت بر بخش خانه داری
آشنایی با آرایه های داخلی
مدیریت و نظارت بر بخش غذا و نوشابه
مدیریت کیفیت و بازار یابی
مدیریت و نظارت بر بخش مالی و اداری
کارورزی